Volevamo ritrovare le origini rurali della birra e della birrificazione. Così è nato il Progetto “Birrificio del Catria”. Lavoriamo l’orzo distico e utilizziamo purissima acqua estratta dalle sorgenti del Monte Catria per creare una Birra Agricola figlia di un territorio e di un popolo antico e caparbio.
Venite a gustarla coi vostri amici. Organizzate un pranzo, una cena, una merenda, un finesettimana, un trail, un evento o una occasione speciale. Sarà un momento che non dimenticherete mai!
Ingredienti semplici ma unici
Produciamo con amore le nostre Birre utilizzando purissima acqua proveniente delle sorgenti dal Monte Catria e per buona parte un malto che deriva dall’orzo distico coltivato presso i nostri campi.
Accanto al Birrificio troverai il nostro Agriturismo. Qui potrai degustare le nostre Birre accompagnandole alla miglior selezione della cucina tradizionale Marchigiana rivisitata dai nostri cuochi.
E se vuoi vivere ancora più intensamente la tua esperienza al Birrificio del Catria, puoi anche fermarti a dormire da noi. La nostra struttura ricettiva con piscina, ricavata dall’antico casale in pietra di famiglia, ospita sei appartamenti arredati con lo stile semplice ed essenziale tipico del nostro territorio, con travi in legno a vista, finiture in ferro battuto e pavimenti in cotto.
Ti portiamo nella natura
Mountain bike, trekking, nordic walking e addirittura down hill. Puoi raggiungere i luoghi più belli ed esclusivi del nostro fantastico territorio grazie alle nostre mappe scaricabili.